什么最能承载一个地方的历史？喀什的答案是建筑。
有一种翻译说"喀什"的意思便是"各色的砖房"，可见它以色彩缤纷的建筑显著于世。古城的建筑更是如童话世界般，汇集了多种建筑精华，最具代表性的便是高台民居。
一、活着的千年古城
喀什噶尔古城，是世界上现存规模最大的生土建筑群之一，距今已有2000多年历史。古城位于喀什市中心，占地面积约20平方公里，现仍有居民约22万人居住生活在这里。它是国内目前唯一保存完整的迷宫式城市街区。
与许多已经变成纯粹旅游景区的古城不同，喀什古城至今仍然"活着"。居民们在这里出生、成长、生活、老去，一条条幽深的小巷里，上演着最真实的维吾尔族日常生活。
二、漫步古城街巷
走进喀什古城，仿佛穿越了时空。街巷纵横交错，布局灵活多变，曲径通幽，是一座名副其实的迷宫。民居大多为土木、砖木结构，不少传统民居已有上百年的历史。
街巷两旁是维吾尔族特色的店铺：铜器店、木器店、手工艺品店、服装店、美食店……空气中弥漫着烤包子、馕、手抓饭的香气，还有维吾尔族老人坐在门口晒太阳聊天，孩子们在巷子里追逐嬉戏。
三、必打卡景点
艾提尕尔清真寺：新疆最大的清真寺，也是全国最大的清真寺之一，始建于1442年。
高台民居：建在黄土高崖上的古老民居群，是喀什最具特色的建筑景观。
喀什大巴扎：西北地区最大的国际贸易市场，有两千多年的历史。
香妃园：传说是乾隆皇帝爱妃香妃的墓地，建筑精美，具有浓郁的伊斯兰风格。
四、喀什美食
来喀什，一定要尝尝这些美食：
- 烤包子：外皮酥脆，内馅鲜美，是喀什最具代表性的美食之一
- 手抓饭：胡萝卜、羊肉、大米，简单的食材做出最地道的味道
- 缸子肉：用茶缸炖的羊肉汤，配馕吃，暖心暖胃
- 鸽子汤：喀什特色，营养滋补
- 石榴汁：鲜榨石榴汁，酸甜可口
五、小贴士
1. 进入清真寺需脱鞋，女性需包头巾（门口有提供）。
2. 尊重当地民族习俗，拍照前最好先征得同意。
3. 古城内巷子多，容易迷路，建议跟着路牌或导航走。
4. 喀什与内地有2小时时差，吃饭时间会比较晚。
5. 建议预留至少1-2天时间慢慢逛古城，才能真正感受它的魅力。